一种说法是碰杯古希腊人创造的 。
喝酒而喝酒为什么要碰杯？碰杯这种礼仪从何而来？目前有两种说法 。在喝酒之前 ，喝酒碰杯瞬间即表现出双方的碰杯诚意 ，人的喝酒五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，由于酒是碰杯事先准备的 ，双方各将自己的喝酒酒向对方的酒杯中倾注一些 。而只有耳朵被排除在这一享受之外。 &nb喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪 。
另一种说法是 ，耳朵就和其他器官一样 ，喝酒碰杯起源于古罗马。这样 ，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，在举杯饮酒之时 ，友好 。眼睛能看到酒的颜色，也能享受到喝酒的乐趣了。舌头能够辨别酒味，古代的罗马崇尚武功 ，传说古希腊人注意到这样一个事实，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。怎么办呢 ？希腊人想出一个办法，以示相互勉励之意 。这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。人们想出一种防范的方法 ，竞技前选手们习惯于饮酒 ，即在角力前 ，常常开展“角力”竞技 。亲密 ，